Зростання цін на продукти харчування в травні прискорилося – Мінекономіки

Зростання цін на продукти харчування в травні прискорилося порівняно з попереднім місяцем, що може бути пов`язано з прагненням виробників швидко компенсувати втрати за місяці карантину.

Про це йдеться в огляді інфляції Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства.

Згідно зі звітом, зростання цін на продукти харчування і безалкогольні напої в травні поточного року сповільнилося до 2,7% з 9,2% у травні 2019 року. При цьому в квітні поточного року зростання цін було ще нижчим – на рівні 2,5%.

”Незважаючи на уповільнення зростання цін на товари короткострокового користування, інфляційний тиск на продовольчому ринку (продукти складають до 45% товарів) залишається високим. Так, найбільше зросли ціни на сирі продукти сезонного характеру, зокрема на ягоди”, – наголошується в звіті.

У Мінекономіки підкреслюють, що запровадження державного регулювання цін на товари першої необхідності унеможливило різке зростання цін на них.

Крім того, на відміну від попереднього місяця, в травні ажіотажний попит на специфічні товари з боку населення, зокрема цибулю, лимони, часник тощо вже не спостерігався.

”У той же час, фактор сезонності також проявився у зниженні цін на деякі продукти харчування як через насичення ринку, так і типове для травня скорочення попиту на певну продукцію”, – зазначено в звіті.

Зокрема, в травні подешевшала молочна продукція, соняшникова олія, цукор, томати і т.д.