Україна запропонувала внести борщ в список ЮНЕСКО

Міністерство закордонних справ України подало заявку на те, щоб традиційний український борщ внесли до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.

Про це написав міністр культури і інформаційної політики України Олександр Ткаченко.

«В даний час досьє «Культура приготування українського борщу» вирушає в Париж, щоб включити в представницький список ЮНЕСКО», – написав він у Twitter, зазначивши, що в України є всі перспективи.

За словами Ткаченка, прийшов час перестати «маніпулювати і на грунті «російськості» борщу, бо правду не зміниш: борщ – наш».

Міністр додав, що МЗС України надав дипломатичну підтримку ідеї на міжнародному рівні.

Ініціатором пропозиції став шеф-кухар Євген Клопотенко.