Видання Ехргеѕѕ назвало продукти, які знижують ризик інсульту і серцево-судинних захворювань

Існують продукти, здатні знизити ризик інсульту і серцево-судинних захворювань на 80%, повідомляє видання Ехргеѕѕ.

Серцево-судинні хвороби багато в чому пов’язані з харчуванням – на це впливають насичені жири і трансжири. Також високе споживання солі сприяє зростанню артеріального тиску.

Такі дані надало Європейське проспективне дослідження раку і харчування (EPIC). Були вивчені дані 418 329 осіб з 12 країн. Вдалося з’ясувати, що часте споживання фруктів, овочів, клітковини, молока, сиру або йогурту було пов’язано з більш низьким ризиком ішемічного інсульту, але не геморагічного інсульту.

З’ясувалося, що вживання додаткових 200 грамів фруктів і овочів щодня, знижувало відносний ризик ішемічного інсульту на 13 відсотків.

Відзначається, що вибір здорового способу життя дозволить збільшити на 80% ризик відсутності інсульту. Факторами цього небезпечного недуги також є куріння, високий кров’яний тиск, ожиріння, високий рівень холестерину, діабет, надмірне вживання алкоголю.