Названо три секрети для збереження свіжості яблук

Овочі та фрукти швидко псуються, якщо їх неправильно зберігати, повідомляє видання Sina. Свої секрети зберігання є у яблук. Вони дозволять зберегти плоди свіжими і смачними якомога довше.

Перша порада, яку дає китайський автор, – це вибирати здорові яблука. На них не повинно бути слідів шкідників і пом’ятостей. Такі яблука краще не залишати надовго, а з’їсти незабаром після покупки.

Друга порада – треба звертати увагу на температуру зберігання. Не повинно бути в місці зберігання яблук циркуляції повітря. Краща температура для зберігання яблук – від мінус 1 до плюс 8 градусів. Якщо температура буде нижче, то яблука заморозяться, а якщо вище – то швидше висохнуть. В цілому осінь – оптимальна пора року для зберігання яблук.

Третя порада – потрібно підтримувати певну вологість. Яблука краще зберігати загорнутими в що-небудь, щоб запобігти випаровуванню вологи. Тому іноді має сенс обприскувати підлогу приміщення, де зберігаються яблука, водою, і тримати їх при низькій температурі. Це допоможе запобігти випаровуванню рідини з яблук і збереже їх свіжими.