В Україні закриваються равликові ферми

Пандемія коронавірусу відчутно відобразилась на багатьох видах бізнесу. Найбільший вплив відчули експортноорієнтовані галузі, такі як виробництво равликів.

Зокрема, з початку коронакризи в Україні закрилось близько 500 равликових ферм.Равликові ферми: в Україні набирає обертів новий бізнес » Новини Чернівці: Інформаційний портал «Молодий буковинець» Частина тих, що працюють, скоротила обсяги виробництва. Наразі в країні налічується близько 200 таких господарств, повідомляє SEEDS.

“Це нелегкий бізнес: якщо пощастить, то окупність настає на другий рік. Але є безліч нюансів, які можуть призвести до загибелі всього поголів’я навіть у досвідченого виробника. У цьому бізнесі одна помилка породжує наступну, і зрештою виробник-початківець отримує 100% невдач, тому потрібно намагатися уникати помилок від самого початку, щоб не усувати їх потім у процесі діяльності”, — зазначив Сергій Данилейко, власник господарства “Равлик-2016” у коментарі для видання AgroPortal.ua.

Утім, за словами підприємця, криза завершується і равликовий бізнес поступово відновлюється. Сергій Данилейко вважає, що галузь буде перспективною ще протягом найближчих 10 років, оскільки світовий попит на м’ясо равлика зростає.