В ООН повідомили про рекордне зростання світових цін на продовольство

Світовий індекс цін на продовольчі товари в січні виріс на 1,1% в порівнянні з груднем, до 135,7 пункту, – таким чином, ціни виросли до рекордного рівня з квітня 2011 року, що пов’язано головним чином із зростанням цін на рослинну олію і молочні продукти, подешевшав лише цукор.

Про це випливає з прес-релізу Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Індекс цін на рослинну олію виріс на 4,2% до грудня, або на 7,4 пункту, до 185,9 пункту. Зросли ціни на пальмову, соєву, ріпакову та соняшникову олію.

Подорожчала також молочна продукція, індекс цін на яку в січні виріс на 2,4%, або на 3,1 пункту, до 132,1 пункту. Індекс зростає п’ятий місяць поспіль. Найсильніше зросли ціни на сухе і звичайне молоко і вершкове масло, йдеться в релізі.

Індекс цін на зернові в січні незначно виріс – на 0,1 пункту, до 140,6 пункту. Найсильніше піднялися ціни на кукурудзу – на 3,8% – через побоювання навколо триваючої посухи в Південній півкулі. Рис подорожчав на 3,1% у світлі скорочення врожаю при збереженні високого попиту. Ціни на пшеницю, у свою чергу, знизилися на 3,1% через сезонне збільшення пропозиції з боку Австралії та Аргентини.

М’ясо теж трохи подорожчало. Відповідний індекс зріс до 112,6 пункту зі 111,3 пункту місяцем раніше. Ціни на яловичину досягли рекордного рівня, так як попит перевищив експортну пропозицію. Котирування свинини виросли незначно, а ціни на баранину і м’ясо птиці продовжили падати, незважаючи на підступні обмеження поставок.

Нарешті, індекс цін на цукор в січні склав 112,8 пункту (зниження на 3,7 пункту, або на 3,1%). Показник знижується другий місяць поспіль, а ціни на цукор опустилися до піврічного мінімуму. Зниження котирувань цукру пов’язане з прогнозами великого врожаю і зниженням цін на етанол в Бразилії. При цьому падіння цін стримується зміцненням бразильського реала до долара.