Борщ внесли до культурної спадщини ЮНЕСКО
Спеціалізована установа Організації Об’єднаних Націй з питань освіти, науки та культури ЮНЕСКО внесла український борщ до списку нематеріальної культурної спадщини, яка потребує охорони, повідомляє агенція AFP.
Новину вже прокоментував міністр культури та інформаційної політики України Олександр Ткаченко.
“Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Маша Захарова не розповідала, що “книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати” і взагалі наш борщ – це “прояв екстремізму та нацизму”, цей “прояв екстремізму” тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО”, – написав він у Facebook.