Вчені назвали продукти, які знижують ризик втрати зору

Щоденне вживання овочів, багатих нітратами, знижує ризик втрати зору.

До такого висновку прийшла група вчених Уестмідського інституту медичних досліджень, повідомляє MedicalXpress.

У дослідженні, що тривало 15 років, взяли участь більше двох тисяч жителів Австралії старше 49 років. Виявилося, що у тих людей, які щодня вживали від 100 до 142 міліграмів багатих нітратами овочів, наприклад, буряк, шпинат або зелений салат, на 35% рідше діагностували макулодистрофію.

Макулодистрофія – руйнування жовтої плями, при якому відмирають судини, що живлять клітини сітківки. Саме це захворювання є однією з найбільш поширених причин сліпоти у літніх людей.

Раніше вчені з’ясували, що вживання цитрусових продуктів хоча б раз в тиждень допоможе захистити сітківку ока від дегенерації і, як наслідок, проблем із зором.