Вчені назвали продукт, що допомагає спалювати калорії уві сні

Вживання сиру перед сном не тільки не призводить до збільшення маси тіла, але й допомагає знизити кількість жиру в організмі.

Про це свідчать дані, опубліковані в журналі British Journal of Nutrition.

Вчені з Університету штату Флорида провели експеримент, в ході якого учасники віком від 20 років, з’їдали порцію сиру за 30-60 хвилин до сну.

З’ясувалося, що цей продукт надає позитивний вплив на якість м’язів, прискорює обмін речовин і покращує загальний стан здоров’я.

Як пояснюють вчені, цей ефект сиру обумовлений казеїном, який повільно надходить в організм і допомагає налагодити стабільну подачу амінокислот. Він також збільшує термічний ефект їжі організм витрачає більше енергії в процесі травлення, що допомагає спалювати калорії навіть уві сні.